DES CRUS ÉLABORÉS POUR CHAQUE INSTANT DE CONSOMMATION

« Identifier pour chaque cuvée la meilleure provenance et le meilleur équilibre pour proposer une gamme “idéale” : celle qui pourra donner du plaisir le jour, pour un évènement, le soir, pour une dégustation ou un spectacle ».

Franck Vessier est un passionné
qui a connu une immersion dans la Champagne depuis l’enfance.
Engagé dans les vendanges pendant ses études, il développe une connaissance pointue de la viticulture champenoise.
Cette expérience lui permet d’aboutir des sélections rigoureuses depuis des années.
Par ailleurs, investi dans le conseil et le commerce de vins et de champagnes depuis plus de 15 ans.

 

Professeur d’université en Commerce et Marketing, habitué des différents circuits de distribution (Travel Retail, CHR…), Franck Vessier a une approche pointue des habitudes et demandes des consommateurs, et tire profit de cette vision élargie pour présenter une gamme en harmonie avec la demande d’aujourd’hui.

UN CHAMPAGNE ISSU DE VIGNOBLES DE FAMILLES,
AU CŒUR DE LA CAMPAGNE D’EPERNAY.

LE TERROIR DE LA MARNE : LE CHOIX DE LA RIGUEUR.

DES ASSEMBLAGES D’UN BEL ÉQUILIBRE AVEC DES CÉPAGES NOBLES

Élevé en cave dans le respect
de la tradition champenoise

Pressurage, fermentation, clarification, assemblage, mise en bouteille, 2e fermentation, puis repos (entre 15 mois et 36 mois selon les cuvées) ; enfin remuage et dégorgement.

Un process unique que l’on ne retrouve qu’en champagne et qui confère sa noblesse inimitable à ce grand vin.
gamme en harmonie avec la demande d’aujourd’hui.